FRENCH TWIST
Le fast-food qui vous fait tourner la tête
Contexte
Dans le cadre d’un projet de groupe en classe, j’ai conçu la communication d’un menu transformé pour un fast-food que j’ai imaginé, avec son identité visuelle.
Menu imposé
Entrée
Tomates mozzarella
Plat
Poulet et pommes de terre
Dessert
Tarte aux pommes
Menu décliné
Entrée
Tartine salade, tomates, mozzarella, miel
Plat
Tenders de poulet, frites et sauce French Twist
Dessert
Biscuit glacé: glace à la pomme, biscuit petit beurre, caramel beurre salé
Objectifs
Cognitif
Affectif
Conatif
Faire connaître French Twist comme un fast-food qui revisite la cuisine française de manière moderne et rapide.
Créer une image positive et attractive en associant gourmandise, modernité et fierté française.
Inciter les consommateurs à venir goûter, commander et recommander French Twist.
Cibles
Cible principale
Jeunes urbains de 16–35 ans, à la recherche d’un fast-food moderne, gourmand et original.
Coeur de cible
Étudiants et jeunes actifs de 18–28 ans, connectés et sensibles au design et aux concepts food innovants.
Cible directe
Actifs urbains de 25–45 ans recherchant un déjeuner rapide et qualitatif en semaine.
Cible secondaire
Familles et actifs de 30–50 ans recherchant un repas rapide mais de qualité.
Cible relais
Influenceurs food, médias locaux et partenaires régionaux valorisant le concept.
Cible interne
Équipe du restaurant garants de l’expérience French Twist.
La Planche de marque
J’ai d’abord réalisé une veille informationnelle et concurrentielle afin d’observer les tendances dans l’univers du fast-food typique américain.
J’ai ensuite réalisé un moodboard pour French Twist afin de définir son univers visuel et guider la création du logo et des affiches.
Mockups
KPI: occasion de voir
KPI: taux d’interactions
KPI qualitatif